SI ES LIGHT ¿ES LIBRE?

Muchos pacientes creen que un plan adecuado para bajar de peso, implica comer todo "light" y que esto es sinónimo de "libre".

Aclaremos que un producto "light" significa que contiene al menos un tercio menos de las calorías que el producto original o la mitad de la grasa por porción. 

Muchas veces, observamos en el supermercado, los "carritos" repletos de productos light , entonces llenamos la alacena de barritas de cereal, quesos descremados, postres light, dulces light.

¿Cuántas veces compró un producto sólo porque era light?

¿Debemos comerlos libremente?

Como concepto general, siempre que adquiera un producto light o bajo en grasa o reducido en calorías ( distintas formas de decir lo mismo), tenga en cuenta que, si bien estos productos nos ayudan a reducir el ingreso calórico, no significa que sean "libres".

De hecho, comer dos productos light puede significar ingerir más calorías que el mismo producto original.